Réduire le sucre raffiné sans renoncer à la gourmandise est devenu une démarche courante. Plutôt que de l’éliminer totalement, beaucoup choisissent aujourd’hui des alternatives plus naturelles, riches en goût et porteuses de sens...

Contrairement à une idée répandue, la marmelade n’est pas simplement une confiture d’orange. Sa composition et sa méthode de fabrication répondent à des critères précis qui la différencient clairement de la confiture.

Quand l’hiver s’installe, La confiture de Noël s’impose alors comme un ingrédient idéal, pour apporter douceur et caractère à vos recettes hivernales...

Offrir une idée cadeau original, c’est transmettre de la douceur, de l’attention et une touche d’inattendu. Les cadeaux gourmands et artisanaux séduisent de plus en plus, car ils racontent une histoire et créent un vrai moment de partage.

Ne manquez surtout pas un arrêt incontournable : le Musée de la confiture des Confitures du Climont, un lieu unique en son genre, riche en saveurs et en histoire locale pour vos sorties en famille.

Vous vous demandez quelle confiture accompagnera parfaitement votre foie gras lors de vos prochains repas festifs ou dîners entre amis ?

Nous sommes heureux de vous annoncer le retour de notre exposition temporaire sur le thème : « les bâtiments des Confitures du Climont d’hier à demain ! »

Il était tant attendu… LE Livre des Confitures du Climont est enfin arrivé ! Découvrez dans ce livre comment réussir votre confiture.