Pêche au maté
8,53 €
La voici la voilà !!!
Découvrez notre nouvelle confiture :
"Pêche infusée au maté"
Une nouvelle gourmandise qui allie la douceur de la pêche et la fraîcheur du maté.
Notre petite dernière est donc une confiture de Pêche jaune dans laquelle du maté est infusé pendant la cuisson !
D'ailleurs, connaissez-vous le maté ? C'est une boisson traditionnelle sud-américaine issue de la culture Amérindiens Guaranis - préparée en infusant des feuilles de yerba mate, une plante proche du houx.
Le goût est subtil, la pêche reste dominante mais cela apporte une certaine fraîcheur herbacée très intéressante : idéal comme confiture d'été !
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Préparation à base de pêche jaune, de sucre et de maté.
Pour le maté, nous avons choisi celui du Comptoir français du thé de Geispolsheim, en Alsace : il provient du Brésil (au Sud de Sao Paulo) et il est Bio. Nous privilégions cette origine car elle est très reconnue. Le processus de séchage est fait avec de l’air chaud soufflé contrairement à l’Argentine qui a tendance à faire sécher en faisant fumer par le dessous.
Ingrédients : pêche jaune, sucre, maté bio du Brésil, pommes, arômes naturels de pêche et citron vert.
Préparée avec 63g de fruit pour 100g.
Valeur énergétique pour 100 g : énergie : 1132 kJ, 270 kcal ; matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g ; glucides 66 g dont sucres 65 g (sucres naturels apportés par le fruit et sucre de betterave d'Alsace) ; fibres, protéines et sel : quantité négligeable.
A conserver au frais après ouverture.
GPFC
Références spécifiques
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D'ailleurs, connaissez-vous le maté ? C'est une boisson traditionnelle sud-américaine issue de la culture Amérindiens Guaranis - préparée en infusant des feuilles de yerba mate, une plante proche du houx.
Le goût est subtil, la pêche reste dominante mais cela apporte une certaine fraîcheur herbacée très intéressante : idéal comme confiture d'été !
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