Offrir une idée cadeau original, c’est transmettre de la douceur, de l’attention et une touche d’inattendu. Les cadeaux gourmands et artisanaux ...
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La Radio de notre vallée évoque notre déménagement à venir
Dans sa série « Sacrés Français », le média Neo a consacré un long reportage à la fabrication de la crufiture par Fabrice Krencker.
Crêpes alsaciennes à la confiture de poire au gingembre
Linzer Augen
Toast au fromage de chèvre et confiture cameline
Streussel rhubarbe à l’ancienne
Pommes au four Codignat et noix
Biscuit roulé à la confiture
Recette de crêpe à la poire au gingembre
Bûche à la Confiture de Noël
Vous vous demandez quelle confiture accompagnera parfaitement votre foie gras lors de vos prochains repas festifs ou dîners entre amis ?
Nous sommes heureux de vous annoncer le retour de notre exposition temporaire sur le thème : « les bâtiments des Confitures du Climont d’hier à ...
Il était tant attendu… LE Livre des Confitures du Climont est enfin arrivé ! Découvrez dans ce livre comment réussir votre confiture.
Crufitures
La crufiture est une alternative à la confiture traditionnelle. C'est une conserve de fruit tartinable élaborée quasiment sans énergie.
Le mélange fruit et sucre, étalé sur un plateau, n'est pas pasteurisé (produit cru), ce sont le soleil et le vent qui évaporent naturellement l'eau en excès.
Grâce à un procédé breveté, la fabrication est contrôlée et reproductible.