L’un des magazines français le plus vendu, Femme actuelle, a sélectionné les Confitures du Climont pour ouvrir un bel article de 2 pages consacré ...
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Nos dernières actualités
Le magazine web Détours en France a sélectionné les confitures du Climont parmi les 9 produits typiques d’Alsace.
L’hebdomadaire alsacien a consacré deux pages aux Escales alsaciennes, dont les Confitures du Climont.
Contrairement à une idée répandue, la marmelade n’est pas simplement une confiture d’orange. Sa composition et sa méthode de fabrication répondent ...
Quand l’hiver s’installe, La confiture de Noël s’impose alors comme un ingrédient idéal, pour apporter douceur et caractère à vos recettes ...
Offrir une idée cadeau original, c’est transmettre de la douceur, de l’attention et une touche d’inattendu. Les cadeaux gourmands et artisanaux ...
Ne manquez surtout pas un arrêt incontournable : le Musée de la confiture des Confitures du Climont, un lieu unique en son genre, riche en saveurs ...
A l’occasion de la journée internationale des droits des femmes le 8 mars 2025, l’association Entreprise et découverte a rassemblé 3 ambassadrices ...
La Radio de notre vallée évoque notre déménagement à venir
Dans sa série « Sacrés Français », le média Neo a consacré un long reportage à la fabrication de la crufiture par Fabrice Krencker.
Crêpes alsaciennes à la confiture de poire au gingembre
Linzer Augen
Toast au fromage de chèvre et confiture cameline
Streussel rhubarbe à l’ancienne
Pommes au four Codignat et noix
Biscuit roulé à la confiture
Recette de crêpe à la poire au gingembre
Bûche à la Confiture de Noël
Vous vous demandez quelle confiture accompagnera parfaitement votre foie gras lors de vos prochains repas festifs ou dîners entre amis ?
Nous sommes heureux de vous annoncer le retour de notre exposition temporaire sur le thème : « les bâtiments des Confitures du Climont d’hier à ...
Nouveau : Fruits natures sans sucre ajouté
Fruits Natures sans sucre ajouté*
La nature nous offre ses merveilles de fruits. Humblement, nous les conservons. Dans ce nouveau produit, les fruits sont gardés natures : nous n’ajoutons pas de sucre. Notre savoir-faire nous permet de les travailler pour que la texture permette de les tartiner. Ce sont donc des fruits tartinables. Mais leurs utilisations sont très diverses : de l’ajout dans des yaourts à la pâtisserie en fond de tarte ou à la confection de Dampfnüddle alsaciens, sur des crêpes ou pour votre fabrication de sorbets maison par exemple. Vous pouvez aussi choisir d’y ajouter le sucre ou édulcorant de votre choix.
Selon les parfums, les fruits sont soit tamisés (on parle alors de « purée de fruits »), ce qui en fait des produits sans morceaux ni pépins, soit hachés (on parle alors de « pulpe de fruits »), qui offre alors le plaisir des morceaux de fruits.
*Contient le sucre naturellement présent