Le miel est bien plus qu’un simple édulcorant naturel. Chaque variété reflète un environnement, une flore et le travail des abeilles qui butinent ...

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Aux Confitures du Climont, nous avons à cœur de partager notre savoir-faire et notre passion pour la confiture. C’est dans cet esprit que nous ...
Envie de sublimer votre plateau de fromages ? Les Confitures du Climont vous proposent une sélection d’accords gourmands entre fromages et ...
C'est le «top » des Confitures du Climont ! Première des ventes depuis plusieurs années, la confiture de framboises dont on a enlevé les pépins ...
Le miel de fleurs est l’un des produits les plus emblématiques de l’apiculture artisanale. Apprécié pour sa douceur, sa richesse aromatique et ses ...
Réduire le sucre raffiné sans renoncer à la gourmandise est devenu une démarche courante. Plutôt que de l’éliminer totalement, beaucoup ...
L’un des magazines français le plus vendu, Femme actuelle, a sélectionné les Confitures du Climont pour ouvrir un bel article de 2 pages consacré ...
Le magazine web Détours en France a sélectionné les confitures du Climont parmi les 9 produits typiques d’Alsace.
L’hebdomadaire alsacien a consacré deux pages aux Escales alsaciennes, dont les Confitures du Climont.
Contrairement à une idée répandue, la marmelade n’est pas simplement une confiture d’orange. Sa composition et sa méthode de fabrication répondent ...
Quand l’hiver s’installe, La confiture de Noël s’impose alors comme un ingrédient idéal, pour apporter douceur et caractère à vos recettes ...
Offrir une idée cadeau original, c’est transmettre de la douceur, de l’attention et une touche d’inattendu. Les cadeaux gourmands et artisanaux ...
Ne manquez surtout pas un arrêt incontournable : le Musée de la confiture des Confitures du Climont, un lieu unique en son genre, riche en saveurs ...
A l’occasion de la journée internationale des droits des femmes le 8 mars 2025, l’association Entreprise et découverte a rassemblé 3 ambassadrices ...
La Radio de notre vallée évoque notre déménagement à venir
Dans sa série « Sacrés Français », le média Neo a consacré un long reportage à la fabrication de la crufiture par Fabrice Krencker.
Crêpes alsaciennes à la confiture de poire au gingembre
Linzer Augen
Toast au fromage de chèvre et confiture cameline
Streussel rhubarbe à l’ancienne

Fruits Natures sans sucre ajouté*
La nature nous offre ses merveilles de fruits. Humblement, nous les conservons. Dans ce nouveau produit, les fruits sont gardés natures : nous n’ajoutons pas de sucre. Notre savoir-faire nous permet de les travailler pour que la texture permette de les tartiner. Ce sont donc des fruits tartinables. Mais leurs utilisations sont très diverses : de l’ajout dans des yaourts à la pâtisserie en fond de tarte ou à la confection de Dampfnüddle alsaciens, sur des crêpes ou pour votre fabrication de sorbets maison par exemple. Vous pouvez aussi choisir d’y ajouter le sucre ou édulcorant de votre choix.
Selon les parfums, les fruits sont soit tamisés (on parle alors de « purée de fruits »), ce qui en fait des produits sans morceaux ni pépins, soit hachés (on parle alors de « pulpe de fruits »), qui offre alors le plaisir des morceaux de fruits.
*Contient le sucre naturellement présent
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