Le miel est bien plus qu’un simple édulcorant naturel. Chaque variété reflète un environnement, une flore et le travail des abeilles qui butinent dans un territoire spécifique. Parmi les miels sombres les plus appréciés, le miel de sapin et le miel de forêt occupent une place particulière.

Aux Confitures du Climont, nous avons à cœur de partager notre savoir-faire et notre passion pour la confiture. C’est dans cet esprit que nous proposons désormais, à certaines dates, La Visite Passion du Climont.

Envie de sublimer votre plateau de fromages ? Les Confitures du Climont vous proposent une sélection d’accords gourmands entre fromages et confitures, soigneusement pensés pour révéler toute la richesse des saveurs sucré-salé.

C'est le «top » des Confitures du Climont ! Première des ventes depuis plusieurs années, la confiture de framboises dont on a enlevé les pépins mécaniquement par centrifugeuse, révèle leur extraordinaire parfum dans toute sa pureté.

Le miel de fleurs est l’un des produits les plus emblématiques de l’apiculture artisanale. Apprécié pour sa douceur, sa richesse aromatique et ses vertus naturelles, il occupe une place de choix dans une alimentation équilibrée et respectueuse des saisons.

Réduire le sucre raffiné sans renoncer à la gourmandise est devenu une démarche courante. Plutôt que de l’éliminer totalement, beaucoup choisissent aujourd’hui des alternatives plus naturelles, riches en goût et porteuses de sens...

L’un des magazines français le plus vendu, Femme actuelle, a sélectionné les Confitures du Climont pour ouvrir un bel article de 2 pages consacré aux escales gourmandes et festives en Alsace, début décembre 2025.

Le magazine web Détours en France a sélectionné les confitures du Climont parmi les 9 produits typiques d’Alsace.

L’hebdomadaire alsacien a consacré deux pages aux Escales alsaciennes, dont les Confitures du Climont.

Contrairement à une idée répandue, la marmelade n’est pas simplement une confiture d’orange. Sa composition et sa méthode de fabrication répondent à des critères précis qui la différencient clairement de la confiture.

Quand l’hiver s’installe, La confiture de Noël s’impose alors comme un ingrédient idéal, pour apporter douceur et caractère à vos recettes hivernales...

Offrir une idée cadeau original, c’est transmettre de la douceur, de l’attention et une touche d’inattendu. Les cadeaux gourmands et artisanaux séduisent de plus en plus, car ils racontent une histoire et créent un vrai moment de partage.

Ne manquez surtout pas un arrêt incontournable : le Musée de la confiture des Confitures du Climont, un lieu unique en son genre, riche en saveurs et en histoire locale pour vos sorties en famille.

A l’occasion de la journée internationale des droits des femmes le 8 mars 2025, l’association Entreprise et découverte a rassemblé 3 ambassadrices du savoir-faire français

La Radio de notre vallée évoque notre déménagement à venir

Dans sa série « Sacrés Français », le média Neo a consacré un long reportage à la fabrication de la crufiture par Fabrice Krencker.

Crêpes alsaciennes à la confiture de poire au gingembre

Linzer Augen

Toast au fromage de chèvre et confiture cameline

Streussel rhubarbe à l’ancienne