Banane au Schnaps Confiture extra
En Alsace, l’eau de vie se dit « Schnaps ».
Nous incluons dans notre recette de confiture de banane, une eau de vie de poire Williams, dont l’alcool va s’évaporer au cours de la cuisson, tout en imprégnant notre confiture d’une délicieuse saveur de banane flambée.
Elle accompagnera très bien les desserts, crêpes, gaufres, biscuits roulés et autres charlottes.
Conseils de dégustation :
Sur une crêpe avec un carreau de chocolat noir.
Ingrédients : banane, sucre, eau de vie de poire Williams 1,5%.
Préparée avec 93 g de fruit pour 100 g.
Valeur énergétique pour 100 g : énergie : 1126 kJ, 292 kcal ; matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g ; glucides 66 g dont sucres 65 g (sucres naturels apportés par le fruit et sucre de betterave d'Alsace) ; fibres, protéines et sel : quantité négligeable.
A conserver au frais après ouverture.
A consommer de préférence avant (date indiquée sur le pot).
Fiche technique
- Gamme
- Les originales
- Texture
- Sans pepins ou morceaux
- Categorie
- Confiture