Pêche des vignes Confitures extra
Souvent de couleur sanguine, elle prospère sur le même terroir que les vignes, d’où son nom. Autrefois les viticulteurs plantaient ces petits pêchers qui servaient de témoins des attaques de parasites. Ces fruits rustiques sont appréciés pour leur saveur typique plus acidulée que celle des grosses pêches jaunes ou blanches.
Conseils de dégustation :
Beignets fourrés à la confiture.
Ingrédients : pêche des vignes, sucre.
Préparée avec 55 g de fruit pour 100 g.
Valeur énergétique pour 100 g : énergie : 1110 kJ, 265 kcal ; matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g ; glucides 66 g dont sucres 65 g (sucres naturels apportés par le fruit et sucre de betterave d'Alsace) ; fibres, protéines et sel : quantité négligeable.
Malgré tous nos soins, cette confiture peut contenir des morceaux de noyaux.
A conserver au frais après ouverture.
A consommer de préférence avant (date indiquée sur le pot).
Fiche technique
- Gamme
- Les classiques
- Texture
- Avec pepins ou morceaux
- Categorie
- Confiture