Miel de sapin 500g

Miel issu de miellats de sapin et d'épicéa. Ce miel est récolté dans nos montagnes vosgiennes.

Récolté de fin juin à début septembre  selon les années

Miellées très irrégulières et imprévisibles

Couleur foncé (+ ou - selon les années)

Cristallisation très lente

En fonction du stock, le miel peut provenir d'un producteur différent.

Nous travaillons avec plusieurs producteurs locaux.

Arôme prononcé, boisé, légère odeur de résine, goût balsamique