Quetsche aux noix Confiture extra
La quetsche est une grosse prune oblongue à peau violette et chair jaune, à la saveur acidulée ; c’est un fruit typiquement alsacien donnant une confiture sublime qui, rehaussée par des petits morceaux de noix, rappelle le « Bärewecke » et les « breddele » à la confiture et aux fruits secs confectionnés à la période de Noël dans la cuisine de nos grands-parents.
Conseils de dégustation :
En garniture d’un crumble aux fruits.
Préparée avec 66g de fruit pour 100g.
Teneur totale en sucres en fin de cuisson (sucres naturels
apportés par le fruit et sucre de betterave d'Alsace) : 65g pour 100g.
A conserver au frais après ouverture.
A consommer de préférence avant (date indiquée sur le pot).
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 1171 kJ / 279 Kcal; Protéines, lipides et sel : quantité négligeable; Glucides 65g dont sucres 65g
Fiche technique
- Gamme
- Les classiques
- Texture
- Avec pepins ou morceaux
- Categorie
- Confiture