Quetsche aux noix Confiture extra
La quetsche est une grosse prune oblongue à peau violette et chair jaune, à la saveur acidulée ; c’est un fruit typiquement alsacien donnant une confiture sublime qui, rehaussée par des petits morceaux de noix, rappelle le « Bärewecke » et les « breddele » à la confiture et aux fruits secs confectionnés à la période de Noël dans la cuisine de nos grands-parents.
Conseils de dégustation :
En garniture d’un crumble aux fruits.
Ingrédients : quetsche, sucre, noix 2%.
Préparée avec 66 g de fruit pour 100 g.
Valeur énergétique pour 100 g : énergie : 1171 kJ, 279 kcal ; matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g ; glucides 66 g dont sucres 65 g (sucres naturels apportés par le fruit et sucre de betterave d'Alsace) ; fibres, protéines et sel : quantité négligeable.
Malgré tous nos soins, cette confiture peut contenir des morceaux de noyaux.
A conserver au frais après ouverture.
A consommer de préférence avant (date indiquée sur le pot).
Fiche technique
- Gamme
- Les classiques
- Texture
- Avec pepins ou morceaux
- Categorie
- Confiture